Quel est le plat le plus sain à manger ?

Le plat le plus sain que vous puissiez manger

Si vous deviez choisir un seul plat pour sa valeur nutritive, quel serait-il ?

Le candidat idéal

Une assiette composée de 50% légumes variés, 25% protéine maigre et 25% féculents complets.

Exemple concret : Le Poke Bowl

• Saumon frais riche en oméga-3
• Riz complet pour les glucides complexes
• Légumes crus pour les vitamines
• Sauce légère à base d'huile d'olive

Avantages nutritionnels

• Protéines complètes
• Acides gras essentiels
• Vitamines et minéraux
• Fibres solubles
• Équilibre glycémique

Adaptations possibles

• Poisson blanc au lieu du saumon
• Légumineuses pour les végétariens
• Divers légumes selon la saison