Est-ce que les plats surgelés sont bons pour la santé ?

Les plats surgelés : bons ou mauvais pour la santé ?

Les aliments surgelés ont une mauvaise réputation, mais sont-ils réellement nuisibles ?

Faits sur la congélation

• Préserve les nutriments
• Tue les bactéries nuisibles
• Prolonge la durée de conservation
• Pas d'additifs conservants supplémentaires

Avantages des plats surgelés

• Nutrition préservée
• Commodité
• Moins cher que le frais
• Aucun gaspillage
• Variété toute l'année

Inconvénients potentiels

• Sodium élevé dans certains produits
• Texture altérée
• Additifs possibles
• Calories ajoutées

Comment choisir

Vérifiez l'étiquette pour la teneur en sodium, sucre et additifs. Les légumes surgelés nature sont excellents.